菜單
手沖咖啡、義式咖啡、香草茶與當季飲品,每日用心手作。
溫馨提醒
1. 每人低消為一杯飲品或消費滿 $150
2. 請至櫃檯點餐結帳,餐點為現點現做
3. 僅開放享用本店販售之飲品與餐點
4. 店內空間有限,若客滿時,用餐時間限時 90 分鐘
5. 當日內用消費,第二杯飲品可享 85 折優惠
6. 外帶自備環保杯,可折抵 10 元
7. 若有場地租借需求,歡迎親洽店內吧台人員
手沖咖啡

北歐烘焙
強調產地個性、風味純淨與酸質表現的烘焙哲學;最能凸顯酸質、花香與果汁感。

淺焙
烘焙發展時間短,豆表面乾淨無油光,重量損失約 11–14%。著重酸值、花香、果香,保留較多原生風味。

全方位 (1)
不是某一種焙度,而是一種烘焙策略——可兼顧多種沖煮方式的平衡點。同一款豆子,既能手沖、又能做義式,講究前、中、後韻。

全方位 (2)
強調在發展期糖化累積(減酸),著重香氣融合甜味在口中蔓延。同一款豆子,既能手沖、又能做義式。
單品手沖 — 依風味選用不同烘焙策略,凸顯產地個性與純淨風味。
經典咖啡

濃縮
NT$100單一濃縮,醇厚飽滿。

美式
NT$120濃縮加水,純粹的黑咖啡。

拿鐵
NT$150濃縮與綿密鮮奶的溫柔平衡。

卡布奇諾
NT$140濃縮、鮮奶與綿密奶泡的經典比例。

澳洲小白
NT$140雙份濃縮,細緻微泡鮮奶。

摩卡
NT$160濃縮、巧克力與鮮奶的香甜結合。

阿法奇朵
NT$180一球冰淇淋,澆上熱濃縮。
風味咖啡

蜂蜜拿鐵
NT$160小農蜂蜜|小農牛奶|濃縮

肉桂蜂蜜拿鐵
NT$170小農蜂蜜|肉桂|小農牛奶|濃縮

桂花拿鐵
NT$170桂花釀|小農牛奶|濃縮

黑糖拿鐵
NT$160黑糖|小農牛奶|濃縮
氣泡咖啡

氣泡美式
NT$140濃縮|氣泡水

西西里
NT$180小農蜂蜜|黃檸檬汁|氣泡水|濃縮
歐雷

抹茶歐雷
NT$140日式抹茶|小農牛奶

焙茶歐雷
NT$140日式焙茶|小農牛奶

紅玉歐雷
NT$140台茶18號 紅玉|小農牛奶

蜂蜜歐雷
NT$140小農蜂蜜|小農牛奶

黑糖歐雷
NT$130黑糖|小農牛奶

老薑黑糖歐雷
NT$140黑糖|老薑|小農牛奶

巧克力歐雷
NT$18070% 巧克力|100% 法國巧克力粉|小農牛奶
其他飲品

桑椹氣泡飲
NT$150桑椹|氣泡水

蜂蜜檸檬氣泡飲
NT$160小農蜂蜜|黃檸檬汁|氣泡水
特選茶飲

春野果語
NT$220三峽碧螺春|當季鮮果|紅心芭樂乾|土芭樂乾|水蜜桃乾|小農蜂蜜
香草茶

流憶
NT$180洋甘菊|檸檬百里香|馬郁蘭|芳香萬壽菊|薄荷 『流憶』的滋味,由濃烈深沉化作輕盈,留下溫柔的回憶。

月光
NT$160洋甘菊|檸檬百里香|羅勒|芳香萬壽菊 百里香與羅勒清甜交織,洋甘菊香氣繚繞,彷彿月光輕柔灑落,如夢如實如幻。

青嵐之息
NT$160薄荷|芳香萬壽菊|羅勒|香茅 彷彿初夏的一陣微風,或竹林間氤氳的青色霧氣,沈靜而斯文,適合獨自沈思細品。

薰衣戀歌
NT$180薰衣草|薄荷|鼠尾草|檸檬香蜂草 薰衣草環繞薄荷清香,綠薄荷與水果鼠尾草交織,檸檬香蜂草點綴,尾韻清甜迷人,如浪漫戀歌輕輕飄蕩。

青蘊花影
NT$180玫瑰|鼠尾草|馬郁蘭|檸檬百里香|紫蘇|薄荷 似年輕女孩般甜美活潑,花香清甜,如初綻般純粹。
挑選八連溪在地種植、細心孕育的香草,調配成屬於流憶咖啡館的五款獨特風味。
微醺系列

橙酒肉桂蜂蜜拿鐵
NT$210橙酒|肉桂|小農蜂蜜|小農牛奶|濃縮

橙酒巧克力歐雷
NT$220橙酒|70% 巧克力|100% 法國巧克力粉|小農牛奶

橙酒桑椹氣泡飲
NT$220橙酒|桑椹|檸檬|薄荷|氣泡

香料熱紅酒
NT$280獨門香草包|丁香|肉豆蔻|肉桂|八角|橙皮|當季鮮果|法國葡萄酒
加購
加肉桂粉
+NT$10為任何飲品增添一抹肉桂香。
加蜂蜜
+NT$20小農蜂蜜,自然回甘。
加購堅果
+NT$30綜合堅果,香脆點綴。
小農蜂蜜(牧蜂農場)